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La olla lenta regional de María del Pozo
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La olla lenta regional de María del Pozo

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Descripción

Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el "chup chup" de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.

Ficha técnica


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9788418045219
Autor:
María del Pozo
Editorial:
Vergara
ISBN:
978-84-18045-21-9
Tapa:
Dura
Idioma/s:
Castellano
Páginas:
176
Disponibilidad:
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