¡Shoku-Iku! comida Japonesa de Makiko Sano

¡Shoku-Iku! es el libro de Makiko Sano (editorial Librooks, ISBN 9788494456947) sobre la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano.

El Shoku-Iku forma parte de la cultura japonesa: todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos pensando siempre en la salud. En este libro, Makiko Sano revela sus secretos mediante principios fáciles de comprender.

La idea es sencilla: si tus comidas incluyen cinco colores, cinco sabores y texturas, y provienen de los cinco grupos de alimentos, tú también podrás comer como los japoneses y gozar de su buena salud.

Datos del libro

• Autor: Makiko Sano
• Editorial: Librooks
• ISBN: 9788494456947
• Temática: Alimentación saludable japonesa

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Shoku-Iku?
La forma en que se educa a los japoneses para comer sano: qué alimentos escoger y cómo cocinarlos.

¿En qué se basa el método?
En combinar cinco colores, cinco sabores y texturas y los cinco grupos de alimentos.

¿Quién es la autora?
Makiko Sano, cocinera y divulgadora de la alimentación japonesa.

¿Qué editorial lo publica?
Editorial Librooks (ISBN 9788494456947).

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