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Kit completo con paellero Flames T-600 de 60 cm (19,9 kW, 3 aros), paellera valenciana esmaltada Garcima de 80 cm, juego de patas reforzadas Flames, paravientos, kit de gas con 2 reguladores de 50 mbar y paleta inox. Para 13 ó 17 raciones de arroz fino. Fabricado en Valencia.
Descripción
El kit paellero de 3 aros Flames T-600 es el primero de la gama con tres aros de fuego (60 cm, 19,9 kW) y viene con paellera esmaltada Garcima de 80 cm, patas reforzadas, paravientos grande, kit de gas con dos reguladores de 50 mbar y paleta. Es el kit de las celebraciones grandes: comuniones, cumpleaños numerosos, comidas de asociaciones y de peñas, con 13 a 17 raciones de arroz fino y hasta 40 de degustación en una sola paella.
Todo el kit está fabricado en Valencia: el quemador, las patas y el paravientos por Flames VLC (Alginet) y la paellera y el kit de gas por Garcima. Vendemos paelleros en Valencia desde 1977 y hemos dimensionado el conjunto para que el fuego cubra el diámetro de la paellera, que es lo que decide que el arroz se haga igual en el centro y en el borde.
Para quien organiza comidas de 15 a 20 personas varias veces al año: la familia que reúne a todos en la casa de campo, la peña, la asociación de vecinos, la comunión o el cumpleaños grande. Los tres aros independientes permiten usar paelleras de 28 a 90 cm sobre el mismo quemador, así que el resto del año sirve igual para una paella de 4 con el aro pequeño. Si la mayoría de tus paellas son de más de 24 raciones, mira el T-700.
Con la paellera de 80 cm salen 13 ó 17 raciones de arroz fino, que es como se sirve la paella en Valencia, o hasta 40 raciones de degustación como parte de un menú. El quemador T-600 admite además paelleras de otras medidas, así que puedes ampliar el kit más adelante sin cambiar de paellero.
| Paellero | Fuego | Potencia (butano/propano) | Consumo | Paellera del kit | Raciones (arroz fino) | Raciones (máximo) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nota: los datos de esta tabla son orientativos y proceden del catálogo oficial del fabricante. Pueden sufrir variaciones sin previo aviso. Ante cualquier duda antes de la compra, contáctanos. | ||||||
| Flames T-600 (60 cm) | 3 aros concéntricos independientes | 19,9 kW / 17.139 kcal/h | 1,57 kg/h | 80 cm | 13 ó 17 | hasta 40 |
El quemador T-600 funciona con gas butano o propano de bombona (29/37 mbar). El kit incluye dos reguladores de 50 mbar, uno por cada entrada de gas, la manguera homologada y las abrazaderas: solo tienes que conectar la bombona. Para gas natural consúltanos antes de comprar.
Si vas a usar el kit fuera de España, el paellero se fabrica expresamente para tu país: Flames lo prepara con la conexión de gas homologada en destino y con el manual y las etiquetas en tu idioma (francés, alemán o inglés según el país). Para pedirlo necesitamos dos datos: el país de uso y el tipo de gas (butano/propano de bombona o gas natural; en Alemania y Austria siempre propano a 50 mbar). Esa fabricación a medida añade unos días al plazo de entrega. Ten en cuenta que en los pedidos al extranjero el kit de gas (manguera, abrazaderas y regulador) no se incluye, porque el regulador y la manguera dependen de la normativa de cada país; el resto del kit se envía completo. Indícanos país y gas en el comentario del pedido o escríbenos antes de comprar.
Frente al kit Garcima plano de 60 cm con paellera de 80 (cuatro quemadores en línea), el T-600 monta tres aros concéntricos independientes: puedes encender solo el interior para una paella pequeña o los tres para la de 80. Los dos son fabricantes valencianos con garantía de 3 años; la elección depende del tipo de fuego que prefieras: 3 aros concéntricos independientes en Flames, quemadores en línea en Garcima. Puedes comparar con el kit Garcima plano de 60 cm con paellera de 80 y ver todos los kits de paellero y paellera.
Un equipo de tres aros pide dos entradas de gas, por eso el kit lleva dos reguladores de 50 mbar y, si cocinas para 40, dos bombonas. Reparte el arroz en cruz y luego en círculo para que la capa sea uniforme en 80 cm; el paravientos grande del kit es imprescindible en exterior con este diámetro.
La paellera esmaltada Garcima no necesita curado ni engrasado: se lava con agua y jabón, se seca y se guarda. Evita los golpes en el borde (el esmalte puede saltar) y no la dejes vacía sobre el fuego a plena potencia. El quemador Flames es de acero con acabado resistente al calor; límpialo en frío con un cepillo y guárdalo seco.
Comprando el kit tienes la seguridad de que quemador, paellera, patas, paravientos y gas son compatibles entre sí, llega todo junto y listo para cocinar (solo falta la bombona) y sale más barato que comprar las piezas por separado. Cada kit se vende como una unidad; si necesitas otra medida de paellera para el mismo quemador, la tienes en la ficha de la paellera esmaltada.