Las mejores recetas de la historia

Wat was het lievelingsdessert van Marie-Antoinette? Van welke smaken genoten de Atheners uit de tijd van Alexander de Grote? Genoten Cleopatra en Julius Caesar van een klassiek Romeins brood toen ze elkaar leerden kennen? Zou Jeanne d'Arc de Elzasser uiensoep lekker hebben gevonden? En wat was het Mexicaanse gerecht bij uitstek van Frida Kahlo?

María José Martínez, de bedenkster van het succesvolle YouTube-kanaal "Las recetas de MJ", biedt ons een boek om te leren en te proeven. Aan de hand van dertig verhalen overloopt de auteur de meest markante personages van elke eeuw, en brengt ze ook hulde aan al die smaken, ingrediënten en culinaire ontdekkingen die overal ter wereld zijn ontstaan. Dankzij de recepten bij elk hoofdstuk kun je de favoriete stoofpot van Christoffel Columbus proeven, je dag beginnen als een genie met hetzelfde ontbijt als Albert Einstein of een beroemd Mexicaans gerecht bereiden volgens het recept dat Frida Kahlo gebruikte.