Broodroosters

De broodroosters in deze categorie dekken alles van het ontbijt thuis tot het buffet van een hotel: broodroosters met sleuf in roestvrij staal, vlakke horizontale toasters, professionele doorloop-toasters met transportband en elektrische toastovens van Lacor, Solac, Sammic, Waring en Arilex. Hier koop je broodroosters en elektrische toasters voor sneetjes brood in elk formaat, van 2 sneetjes tot 900 toasts per uur.

Typen broodroosters

Broodroosters met sleuf

Dit zijn de klassiekers voor thuis: het brood zakt in de sleuf en wordt aan beide kanten tegelijk geroosterd. De broodrooster met dubbele lange sleuf 69260 van Lacor is gemaakt van 18/10 roestvrij staal, met 7 bruiningsstanden, een ontdooifunctie en een kruimellade; zijn broertje met lange sleuf 69360 is geschikt voor sneden tot 25 cm en heeft bovendien een opzetrekje om broodjes op te warmen. In dezelfde lijn biedt de broodrooster Blank Canvas van Solac 7 standen, een extra lange sleuf van 25 x 3 cm die de snee automatisch centreert en functies om te ontdooien en opnieuw op te warmen.

Vlakke en horizontale toasters

Bij een vlakke toaster ligt het brood op een oppervlak met kwartselementen, waardoor hij net zo geschikt is voor grote sneden boerenbrood als voor croissants en ander gebak dat niet in een sleuf past. De horizontale pro-toaster van Lacor roostert op een ruim oppervlak met een kwartselement van 600 W en 6 verwarmingsstanden, en de digitale horizontale broodrooster Practic van Lacor voegt daar touchbediening, 6 bruiningsstanden en drie kwartselementen aan toe die de warmte gelijkmatig verdelen. De vlakke toaster Stillo van Solac werkt met een timer met 12 standen op een oppervlak van 24 x 18 cm en schakelt automatisch uit.

Professionele broodroosters voor de horeca

Voor hotelontbijten, lunchrooms en kantines draait het om de productie per uur. De doorloop-toaster ST-22 van Sammic, met een transportband van 250 mm en snelheidsregeling, produceert tot 600 toasts per uur, en de ST-33 met een band van 370 mm haalt er 900; de TP-100 en TP-200 met één en twee etages leveren 120 en 240 toasts per uur met snel opwarmende kwartselementen. De professionele broodrooster met 4 brede sleuven WCT708E van Waring, in matverchroomd staal, regelt elk paar sleuven afzonderlijk, en zijn transportbandsysteem CTS1000E voor intensief gebruik stelt de boven- en onderwarmte onafhankelijk van elkaar in. De toaster met dubbele horizontale grill van Lacor verwarmt met infrarood via negen kwartslampen in drie secties die apart zijn in te schakelen. En moet je naast roosteren ook gratineren of opwarmen, dan bieden de toastovens DUO van Arilex, gemaakt in Spanje, 1 of 2 niveaus met 27 cm diepte, onafhankelijke gepantserde verwarmingselementen en een timer van 15 minuten (3,45 kW in de versie met 2 niveaus).

Zo kies je jouw broodrooster

Drie criteria bepalen de keuze. Ten eerste het broodformaat: voor casinobrood volstaat elke standaardsleuf, voor ambachtelijke sneden kies je een lange sleuf van 25 cm of een vlakke toaster. Ten tweede het volume: thuis zijn 2-4 sneetjes genoeg; in een lunchroom een etagetoaster van 120-240 toasts per uur; bij een buffet een doorloop-toaster van 600-900. Ten derde de functies die je echt dagelijks gebruikt: bruiningsregelaar, ontdooifunctie en een uitneembare kruimellade. In onze winkel vragen onze horecaklanten uit Valencia het meest naar de doorloop-toasters van Sammic vanwege hun constante tempo tijdens piekuren, terwijl voor thuis de lange sleuf van Lacor het vaakst terugkomt bij onze klanten.

Maak je ontbijt compleet met onze koffiezetapparaten en waterkokers, de crêpemakers en wafelijzers of de overige professionele ovens en magnetrons.

Veelgestelde vragen over broodroosters

Welke broodrooster is het best voor thuis?

Voor dagelijks gebruik thuis is een broodrooster met sleuf van roestvrij staal en een bruiningsregelaar de meest praktische keuze: de Lacor 69260 met dubbele lange sleuf biedt 7 standen, een ontdooifunctie en een kruimellade. Ontbijt je met gebak of sneden boerenbrood, kies dan een vlakke toaster zoals de Practic van Lacor of de Stillo van Solac.

Wat is het verschil tussen een broodrooster met sleuf en een vlakke toaster?

De sleufversie roostert beide kanten tegelijk en is sneller met casinobrood; de vlakke of horizontale toaster roostert kant voor kant op een kwartsoppervlak en is geschikt voor elk formaat: croissants, boerenbrood, belegde broodjes of platte broden die niet in een sleuf passen.

Welke broodrooster heeft een lunchroom of hotel nodig?

Dat hangt af van de productie per uur: een etagetoaster zoals de Sammic TP-100 levert 120 toasts per uur en de TP-200 het dubbele; voor buffetten met flinke pieken houden de doorloop-toasters met transportband ST-22 (600/uur) en ST-33 (900/uur) een continue stroom aan zonder dat iemand erbij hoeft te staan.

Kan ik gebak en grote sneden roosteren?

Ja: broodroosters met een lange sleuf van 25 cm zijn geschikt voor extra lange sneden, en de vlakke toasters en de toastovens van Arilex met 27 cm diepte roosteren croissants, zachte broodjes en grote broden; diverse sleufmodellen hebben bovendien een opzetrekje om broodjes op te warmen.

Hoe maak je een broodrooster schoon?

Altijd met de stekker uit het stopcontact en afgekoeld: leeg de kruimellade (uitneembaar bij de meeste modellen van Lacor, Solac en Sammic), schud de resterende kruimels er ondersteboven uit en maak de roestvrijstalen buitenkant schoon met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit onder in water en steek geen metalen voorwerpen in de sleuven.