Cocina Japonesa recetas para cada día

Cocina Japonesa recetas para cada día van Stevan Paul.

Kook thuis zoals ze het in Japan doen. Het genot van een goede sushi, de troostende warmte van ramen of de intense smaak van teriyaki-kip.

Velen van ons hebben zich laten verleiden door de culinaire traditie van Japan. Dit elegante receptenboek helpt je om de meest fascinerende gerechten van de Japanse cultuur op tafel te brengen. Dankzij de suggesties, alternatieven voor de ingrediënten en tips uit deze complete gids kun je jezelf elke dag verrassen met een nieuw gerecht.

Bovendien bevat het reisnotities door Japan om de wortels van de gastronomische cultuur en de filosofie bij het bereiden en presenteren van gerechten te leren kennen. Een gezonde en lichte keuken die elke dag energie en kracht geeft.