Ovaal diamant aanzetstaal ARCOS

De aanzetstalen voor messen van Arcos onderscheiden zich door hun kwaliteit, in het bijzonder het model diamant aanzetstaal, gemaakt in Albacete door ARCOS. Bij Hiperchef vind je de modellen aanzetstaal van Arcos van de hoogste kwaliteit. Uitstekend voor professioneel en huishoudelijk gebruik. Houd messen en scharen scherp met het beste aanzetstaal.

De beste diamanten aanzetstalen van Arcos

De diamanten aanzetstalen van Arcos zijn ontworpen en gemaakt om het gebruik van messen en scharen veel langer mogelijk te maken. Het handvat van een aanzetstaal van Arcos is ontworpen om een stevige grip te bieden, met een antislipsysteem, en past perfect in de hand. De schachten zijn er in verschillende maten en materialen. Dit model is een diamant aanzetstaal, gemaakt van koolstofstaal en bedekt met industrieel diamant, wat voor een krachtiger en steviger resultaat zorgt. De schacht heeft een lengte van 28 cm en is ovaal. Ze worden veel gebruikt door keukenprofessionals, maar ook door amateurkoks die aanzetstalen zoeken die meer afslijpen dan de gewone stalen aanzetstalen. Dit diamant aanzetstaal van Arcos heeft een merkbaar hogere prijs doordat diamant, hoewel industrieel, een materiaal van grote waarde is. Heb je een voorkeur voor de klassieke koolstofstalen aanzetstalen, dan vind je die ook in de webshop van Hiperchef.

Voordelen van de diamanten aanzetstalen van Arcos

De diamanten aanzetstalen van Arcos bieden verschillende unieke voordelen in vergelijking met andere modellen die niet van koolstofstaal zijn gemaakt en met diamant zijn bedekt. En die niet door ervaren messenmakershanden zijn gemaakt, zoals het legendarische merk uit Albacete doet. Hieronder vertellen we je enkele van die vele voordelen waarvan zowel horecazaken als huishoudens kunnen profiteren.

• Uiterst doeltreffend aanzetten. - De coating van industrieel diamant, een van de hardste materialen ter wereld, maakt het mogelijk om allerlei messen snel en nauwkeurig aan te zetten, zelfs de hardste of meest versleten.
• Grotere duurzaamheid. - Het lichaam van koolstofstaal geeft het aanzetstaal stevigheid, terwijl de diamantcoating de levensduur van het aanzetstaal van Arcos verlengt, omdat het niet snel verslijt.
• Behoud van de snede zonder slijtage. - In tegenstelling tot slijpstenen verwijdert een diamant aanzetstaal niet zoveel materiaal: het herstelt de snede, zodat je die in optimale staat kunt houden zonder de grootte van het mes bij voortdurend gebruik te verkleinen.
• Compatibel met professionele messen. - Het is ideaal voor messen van roestvrij staal, koolstofstaal en Japanse hoogwaardige messen, want het biedt een fijn en gecontroleerd aanzetten.
• Vereist geen smeermiddelen. - Het heeft geen olie of water nodig, in tegenstelling tot slijpstenen, wat het praktisch en snel maakt voor dagelijks gebruik.
• Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden. - Het beklede oppervlak is corrosiebestendig en eenvoudig te reinigen, wat een goede hygiëne in professionele omgevingen garandeert.

Diamanten aanzetstalen van Arcos online kopen

De diamanten aanzetstalen van Arcos zijn het perfecte gereedschap om messen en scharen altijd met professionele precisie scherp te houden. Bij Hiperchef kun je een diamant aanzetstaal kopen. Geniet van het beste aanzetstaal van Arcos zonder in te leveren op een veilige, comfortabele en vlotte online winkelervaring wanneer je een diamant aanzetstaal van Arcos koopt bij Hiperchef.

Hoe gebruik je de diamanten aanzetstalen van Arcos

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, slijpt het diamant aanzetstaal van Arcos voor messen op zichzelf niet; in werkelijkheid zet het de snede aan en houdt het die op peil. Daarom is het zo belangrijk om het aanzetstaal van Arcos regelmatig te gebruiken en de snede van het mes te onderhouden, zodat het zijn functie goed vervult en een blijvend rendement behoudt.

Hoe gebruik je de aanzetstalen? Om een aanzetstaal correct te gebruiken houd je de arm die het aanzetstaal vasthoudt stil en laat je met de andere hand het lemmet van het mes glijden onder een hoek van ongeveer 20 graden. Idealiter wissel je bij elke haal de zijden van het lemmet af om een symmetrie in de snede te behouden en niet de ene kant meer te belasten dan de andere.