- -38%
Lees de 30 beoordelingen
Beschrijving
De messenrol van Arcos is een oprolbare messentas van 100% zwart polyester met aparte vakken, ritssluiting, handgreep en schouderband, gemaakt door Arcos in Albacete om messen op te bergen en te vervoeren zonder dat ze langs elkaar schuren. Hij is verkrijgbaar in vier maten: 4 messen (46 x 27,5 cm), 8 messen (50 x 51 cm), 12 messen (73 x 51 cm) en 17 messen (52 x 92 cm). Dat laatste model wordt dichtgevouwen een stevige messenkoffer. Messen zijn bij geen enkel model inbegrepen.
De capaciteit staat voor het aantal vakken; in elk vak past één mes of een lang keukengereedschap (aanzetstaal, spatel, thermometer, garde, uitsteker). Dit zijn de afmetingen van elk model in opengevouwen toestand, volgens de productgegevens van Arcos:
| Capaciteit | Afmetingen open | Referentie Arcos | Voor wie |
|---|---|---|---|
| 4 messen | 46 x 27,5 cm | 690200 | Kok die dagelijks zijn 3 of 4 basismessen meeneemt; weegt leeg ongeveer 510 g |
| 8 messen | 50 x 51 cm | 690400 | Complete set keukenmessen: koksmes, uitbeenmes, schilmesje, broodmes, aanzetstaal, dunschiller… |
| 12 messen | 73 x 51 cm | 690500 | Vakman met slagers- en fileermessen; met extra vakjes voor kaartjes en pennen |
| 17 messen | 52 x 92 cm | 691400 | Koksopleiding en chefs die ook de rest van hun uitrusting meenemen; dichtgevouwen een koffer |
Twijfelt u tussen twee maten, kies dan de grootste: in de overgebleven vakken passen het aanzetstaal, de dunschiller, de pincet of de thermometer, en bij een te volle messenrol moet u de rits forceren. De rol voor 4 messen wordt het meest verkocht aan wie alleen het hoognodige meeneemt; die voor 17 is de vaste keuze op horecascholen, omdat in dezelfde koffer zowel de messenset als de rest van het materiaal past dat in het eerste jaar gevraagd wordt.
De stof is 100% polyester: wasbaar, bestand tegen vocht en schuren, en goed voor jarenlang gebruik in de keuken. Elk mes zit in een eigen vak, zodat de lemmeten elkaar niet raken, niet bij het oprollen en niet onderweg: zo blijven de snijkanten langer scherp en ontstaan er geen bramen. De rits sluit de hele tas af, dus er kan niets uitvallen, ook niet als de rol rechtop in een rugzak of in de kofferbak staat. Alle modellen hebben een handgreep om in de hand te dragen en een schouderband om over de schouder te hangen.
Het model voor 17 messen is steviger van opbouw: open is het een messenrol met rijen vakken, dichtgevouwen wordt het een compacte koffer met handgreep. Dit is de vraag die klanten ons het vaakst stellen, en het antwoord is dat het model voor 17 messen de koffer is; opengevouwen gebruikt u hem precies zoals de andere messenrollen.
Met deze professionele messenrollen vervoert en bewaart u messen en ander gereedschap veilig, zonder dat ze elkaar beschadigen. Onmisbaar als u een set goede messen hebt, want goed opbergen is wat de snede bewaart: losse messen in een la beschadigen de snijkanten en lemmeten flink, en het is bovendien gevaarlijk als u erin grijpt. De messenrol houdt daarentegen elk lemmet apart en droog, en u neemt uw complete set mee naar het werk, een cursus of een cateringklus zonder te improviseren met papier of doeken.
Wij verkopen deze messenrol sinds 2014, met bijna 500 geleverde exemplaren en 34 klantbeoordelingen met een gemiddelde van 9,7 op 10. Wat klanten het vaakst noemen: hij is praktisch en compact, maar met veel ruimte, de rits geeft zekerheid omdat „er niets uit kan vallen” en er zitten „een heleboel extra vakjes” in. Verschillende klanten kochten hem samen met een messenset van Arcos, om de messen vanaf de eerste dag netjes en beschermd op te bergen. Het is een tas voor dagelijks gebruik, geen luxe exemplaar van leer: daarom is de prijs schappelijk en daarom raden wij hem aan aan studenten en beginnende koks.
Berg de messen altijd schoon en droog op: vocht in een gesloten vak is het enige dat het staal na verloop van tijd kan aantasten. Is de stof vuil, reinig die dan met een vochtige doek en neutrale zeep en laat hem opengevouwen drogen; niet in de droger. Op de messenrol zit 10 jaar garantie van Arcos.
Draagt u uw uitrusting liever op de rug, bekijk dan de messenrugzak van Arcos. Ter aanvulling is een diamant aanzetstaal van Arcos of de handslijper met hardmetaal en keramiek handig, en in de categorieën vindt u alle keukenmessen van Arcos en de overige messentassen, messenrollen en messenkoffers. Meer over de fabrikant leest u op de pagina van het merk Arcos.
Nee. Hij wordt leeg geleverd; de messen op de foto's zijn alleen ter illustratie. Kies de capaciteit op basis van de messen die u al hebt of gaat kopen.
Het is hetzelfde product in een andere maat: de modellen voor 4, 8 en 12 messen rolt u op als een messenrol; het model voor 17 messen wordt dichtgevouwen een stevige koffer met handgreep. Open gebruikt u ze op dezelfde manier, met de messen in aparte vakken.
Open: 4 messen 46 x 27,5 cm; 8 messen 50 x 51 cm; 12 messen 73 x 51 cm; 17 messen 52 x 92 cm. Alle modellen hebben een rits, handgreep en schouderband.
De modellen voor 8, 12 en 17 messen zijn open 51 cm of hoger en bedoeld voor complete sets met lange messen. De rol voor 4 messen is de kleinste (46 x 27,5 cm); die raden wij aan voor de basismessen voor dagelijks gebruik: koksmes, schilmesje en uitbeenmes.
Hij is van 100% zwart polyester. Reinigen met een vochtige doek en neutrale zeep en opengevouwen laten drogen; niet in de droger.
Ja, dit is de messentas die koksscholen het vaakst bij ons bestellen, vooral de koffer voor 17 messen, omdat daar naast de messen ook het aanzetstaal, de spatel, de thermometer, de dunschiller, de uitsteker en het overige gereedschap in past dat de opleiding vraagt.
Technische fiche
Datasheet
Specifieke referenties
(25)
(5)
(0)
(0)
(0)
(0)