Gladde grill LIF van gietaluminium met inklapbare handgreep Ibili

De Gladde grill LIF van Ibili is gemaakt van onvervormbaar gietaluminium, een materiaal dat de warmte gelijkmatig verdeelt en het intensieve dagelijkse gebruik goed doorstaat. Het gladde oppervlak is ideaal om vlees, vis en groenten goudbruin te bakken of brood te roosteren met minder olie, met bakplaatresultaten thuis.

Hij heeft een Xylan Plus antiaanbaklaag van 3 lagen, bestand en PFOA-vrij, die het koken met weinig vet en het schoonmaken achteraf vergemakkelijkt. De houten handgreep is inklapbaar, waardoor hij minder plaats inneemt bij het opbergen en koel blijft tijdens het koken.

Geschikt voor inductie en alle vuren

De full inductie-bodem staat garant voor een snelle verwarming en een goede energie-efficiëntie. Hij is compatibel met de belangrijkste warmtebronnen:

• Inductie: speciale bodem met maximale opname.
• Keramische kookplaat en elektrische plaat.
• Gas.

Kenmerken

• Body van gietaluminium met een dikte van 2,5 mm.
• Xylan Plus antiaanbaklaag van 3 lagen, PFOA-vrij.
• Inklapbare houten handgreep om ruimte te besparen.
• Glad oppervlak voor traditioneel bakken.

In de keuken

Het gladde oppervlak benut het volledige contact met de plaat, waardoor het bijzonder goed werkt voor runderlapjes, entrecote, kipfilet of varkenshaas, die goudbruin bakken met een korstje zonder aan te koeken. Bij vis —zeebaars, goudbrasem, zalm, sepia of garnalen— voorkomt het ontbreken van ribbels dat hij breekt bij het omdraaien en behoudt hij zijn sappen. Hij lost ook groenten in schijfjes op zoals courgette, aubergine, asperges, champignons of paprika, naast eieren van de plaat en toast. Doordat het gietaluminium de warmte gelijkmatig verdeelt, volstaat een dun laagje olie om dicht te schroeien en op middelhoog vuur af te werken.

Onderhoud

Om de levensduur van de Xylan Plus antiaanbaklaag te verlengen, gebruikt u keukengerei van hout, silicone of nylon en vermijdt u messen of vorken die de oppervlakte kunnen bekrassen. Kook op middelhoog vuur: het gietaluminium houdt de warmte goed vast en heeft geen hoge temperaturen nodig, die de coating bovendien sneller doen slijten. Laat het product afkoelen en was het met de hand af met lauw water, milde zeep en een niet-schurende spons; vermijd metalen schuursponsjes. De houten handgreep mag niet in de week blijven liggen; maak hem schoon met een vochtige doek en droog hem af zodat hij niet uitdroogt. Berg hem op met de handgreep ingeklapt om ruimte te besparen.

Voor wie is hij ideaal

Het is een goede keuze voor wie thuis wil bakken met minder olie en een stevig en duurzaam product zoekt. Doordat hij compatibel is met inductie, keramisch, een elektrische plaat en gas, past hij in elke keuken. De drie diameters laten u kiezen naargelang het aantal personen: 20 cm voor individuele porties, 24 cm voor twee of drie personen en 28 cm voor gezinnen of om meerdere stukken tegelijk te koken.

Maten en referenties

Verkrijgbaar in drie diameters om zich aan te passen aan het aantal personen en de grootte van uw kookplaat. Alle formaten delen dezelfde antiaanbaklaag en de inklapbare houten handgreep die kenmerkend zijn voor de LIF-lijn.

De artikelen worden per 3 geleverd.