¡Hamburguesas!, bocadillos y Bagels

Een reeks boeken gewijd aan de gastronomie van uitgeverij H.F. Ullmann.

¡Hamburguesas!, bocadillos y bagels van Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Broodjes worden opnieuw uitgevonden en veranderen in hun evolutie in ware lekkernijen, sappige delicatessen om te bereiden en te proeven in goed gezelschap, en dat alles zonder hun waardevolle rol als evenwichtig en aantrekkelijk fastfood te verliezen. Dit boek verzamelt grote klassiekers zoals de cheeseburger of de altijd populaire hotdog, naast ideeën die je meteen moet proberen, zoals een hamburger met blauwe kaas of een broodje garnalen op Thaise wijze, of zelfs zoete versies die de zoetekauwen zullen bekoren, zonder een zorgvuldige selectie van heerlijke bijgerechten te vergeten. Deel deze royale gerechten, gemaakt op maat van de mooiste momenten! Ook dit zal je bevallen.