GN1/3-bakken 40 mm gehard glas 5 kleuren voor vitrines Arilex

GN1/3-bakken van gehard glas 40 mm voor warmhoudvitrines voor tapas Arilex

De bakken van gehard glas GN1/3 van 40 mm diep van Arilex zijn het esthetisch aantrekkelijkste alternatief voor de klassieke rvs bakken. Verkrijgbaar in vijf kleuren (rood, zwart, blauw, wit en transparant) zijn ze bedoeld om een vleugje kleur en design te geven aan warmhoudvitrines, koelvitrines en neutrale expositievitrines in tapasbars, designcafés, moderne patisserieën en boetiekhotels.

Vervaardigd uit gehard veiligheidsglas verdragen ze au bain-marie tot 90 °C en positieve koeling zonder dat hun fysieke eigenschappen of de kleur veranderen. Het transparante glas laat de natuurlijke kleur van de levensmiddelen (salades, fruit, zeevruchten) beter uitkomen, terwijl de matte kleuren (rood, zwart, blauw, wit) met het contrast van de tapa spelen om de aandacht van de klant te trekken.

Belangrijkste kenmerken

• Gastronorm-formaat GN1/3: 325 × 176 mm (internationale standaard).
• Diepte 40 mm: gelijk aan de rvs bakken van Arilex, onderling verwisselbaar in de vitrine.
• Vervaardigd uit gehard glas, bestand tegen thermische schok.
• Vijf kleuren beschikbaar: rood, zwart, blauw, wit en transparant.
• Compatibel met Arilex GN1/3-vitrines van 40 mm (series CT, CTL, VTG, BP) en met de meeste gastronorm-expositievitrines op de markt.
• Geschikt voor de professionele vaatwasser met standaardcycli.
• Temperatuurbereik: -20 °C tot +90 °C.

Technische fiche

Aanbevolen gebruik

Deze glazen bakken zijn ideaal om visuele identiteit te geven aan de voorkant van een tapasbar of een koud buffet. De kleur van de bak sluit aan bij de kaart van de zaak: zwart voor elegantie en contrast; rood om de blik te trekken bij koude tapas; blauw voor vis en zeevruchten; wit voor desserts en gebak; transparant om het product zelf te tonen zonder afleiding. Ze worden gebruikt in warmhoudvitrines au bain-marie (maximaal 90 °C) en in koelvitrines en neutrale expositievitrines, steeds binnen het gebruikelijke horecabereik.

Voordelen ten opzichte van rvs

• Premium uitstraling: het glas geeft een gevoel van kwaliteit en verzorging dat puur rvs niet bereikt.
• Kleurvariatie om zich aan te passen aan de branding van de zaak.
• Het transparante glas laat het productvolume zien zonder erover te hoeven buigen.
• Even hygiënisch als rvs en geschikt voor de professionele vaatwasser.
• Dezelfde maatcompatibiliteit: ze zijn desgewenst te combineren met rvs GN-IN-bakken in dezelfde vitrine.

Onderhoud en reiniging

De bakken van gehard glas worden met de hand of in de professionele vaatwasser met standaardcycli gewassen (geen glaswerkprogramma nodig). Ze mogen niet worden blootgesteld aan bruuske temperatuurwisselingen (ze vullen met koud water meteen na het uitnemen uit de warmhoudvitrine op 90 °C). Gehard glas is zeer goed bestand tegen frontale stoten, maar kan afsplinteren bij een val op de rand; berg het voorzichtig op. Goed drogen voor het opbergen om kalkvlekken te voorkomen.

Voor welke zaken zijn ze ideaal?

Voor tapasbars van de nieuwe generatie, cafés met een pinchosbar, restaurants met een koud buffet, hotels met een designontbijt, premium patisserieën, gourmet-viswinkels en elke zaak die de presentatie wil laten opvallen. De aanbevolen keuze is om bakken van verschillende kleuren te combineren en zo een visueel kleurenpalet in de vitrine te creëren dat de klant per producttype leidt.

Arilex-kwaliteit

Arilex selecteert het gehard glas bij de bron en onderwerpt elke partij aan een kwaliteitscontrole. De bakken worden verkocht als officieel accessoire van de Arilex-vitrines, maar passen door hun standaard GN1/3-maten ook in de meeste horecatoestellen op de markt.

Belangrijke opmerkingen

Garantie. Professioneel product met 1 jaar garantie enkel op onderdelen, volgens de voorwaarden van de fabrikant. Raadpleeg onze contactgegevens onderaan de pagina om een melding af te handelen.