- -15%
Lees de recensie
Beschrijving
Japans koksmes van 16 cm Osaka van 3 Claveles met een oosters design behoort tot een serie met verschillende maten.
Het koksmes uit de Osaka-serie is gemaakt van handgesmeed roestvrij staal met molybdeen en vanadium en van gewaxt granadillohout, een van de hardste en dichtste houtsoorten ter wereld.
Dankzij deze twee componenten is het een van de stabielste en duurzaamste messen.
Mes met een breed en stevig lemmet, gladde snede en stabiele punt.
Het is het multifunctionele gereedschap van professionele en amateurkoks; het maakt schoon, schilt en snijdt groenten, fruit en allerlei soorten voedsel.
Kenmerken:
Technische fiche
Datasheet
Specifieke referenties