- -38,02%
Lees de 8 beoordelingen
Beschrijving
Vacumeermachine Luxe van LACOR met een vermogen van 120 W en een zuigkracht van 9 l/min, voor een maximale zakbreedte van 300 mm.
Je vacumeert er vaste etenswaren mee: vlees, vis, vleeswaren, peulvruchten, groente, zowel vers als bereid, waardoor ze langer houdbaar en beter te bewaren zijn, ook wat je wilt invriezen.
Uitstekende prijs en kwaliteit.
Met de vacumeermachine Luxe 69151 van LACOR vacumeer je droge producten of etenswaren die vochtig zijn of een kleine hoeveelheid vloeistof bevatten. Wil je sauzen vacumeren, dan moet je ze eerst invriezen.
De vacumeermachine werkt door de lucht uit de zak te zuigen waarin je het voedsel legt, en sealt die daarna automatisch met warmte; door de lucht te verwijderen tast zuurstof het voedsel niet aan en wordt oxidatie voorkomen.
Deze vacumeermachine 69151 wordt geleverd met 10 zakken van 20x30 cm en is ook geschikt voor zakken en rollen tot 30 cm breed. De meegeleverde zakken zijn geschikt voor voedselcontact en gegarandeerd volgens de door de Europese Gemeenschap vereiste gezondheidscontroles. Deze zakken of rollen zijn altijd verkrijgbaar via deze pagina. Je kunt ook zakken van andere fabrikanten gebruiken, zoals in de handleiding van de machine wordt beschreven.
Deze complete vacumeermachine is heel eenvoudig te gebruiken: hij werkt in de basis met slechts één knop voor inschakelen en automatisch sealen. Daarnaast heeft hij een knop voor alleen sealen, die je vooral gebruikt om een van de uiteinden van doorlopende rollen te sealen, een knop om het vacumeervermogen te kiezen, een knop voor droge of vochtige etenswaren en een laatste knop die je gebruikt bij de vacuümbussen.
De machine is heel compact, neemt weinig ruimte in en is dankzij het opbergvak voor het snoer eenvoudig op te bergen, wat hinder en verstrikking voorkomt.
De vacumeermethode biedt veel voordelen; we noemen er enkele:
Het bewaren van voedsel is hygiënischer en neemt minder ruimte in.
Voedsel blijft langer goed met behoud van textuur en smaak, en de groei van bacteriën en andere bederfelijke micro-organismen wordt voorkomen.
Je kunt besparen door seizoensproducten of tijdelijke aanbiedingen te vacumeren en in te vriezen om ze op te slaan en in andere periodes te gebruiken.
Je kunt maaltijden vooraf klaarmaken, vacumeren en invriezen, zodat je ze kunt gebruiken op momenten dat je weinig tijd hebt om te koken.
Het vacumeren biedt veel voordelen en wordt met de dag populairder vanwege de grote gebruiksmogelijkheden.
Met de vacumeermachine Luxe van LACOR heb je een machine met een kwaliteit die gegarandeerd wordt door dit grote Spaanse merk, marktleider in producten voor de professionele gastronoom en de gebruiker in het algemeen.
Vergeet ook niet dat Lacor originele reserveonderdelen en verbruiksartikelen heeft voor al zijn producten, die je in deze webshop tegen een scherpe prijs kunt kopen.
Technische fiche
Datasheet
Specifieke referenties
(6)
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)