Dubbele gemengde grillplaat GLD-10 van Sammic

In de gastronomiewereld is de juiste apparatuur essentieel om je klanten heerlijke gerechten van hoge kwaliteit te bieden. Zoek je een alles-in-één oplossing waarmee je efficiënt kunt grillen en bakken? Dan is de dubbele gemengde grillplaat GLD-10 van Sammic de perfecte keuze.

Met een robuuste constructie en een elegant design is de gemengde grillplaat GLD-10 ontworpen om te voldoen aan de behoeften van keukenprofessionals. Of je nu een restaurant, een café of een andere horecazaak runt, deze plaat is een onmisbare aanvulling op je apparatuur.

Dubbele gemengde snackplaat van gietijzer GLD-10 van Sammic.

Plaat 1/2 gladde bodem zonder deksel, 1/2 geribbelde bodem met deksel.

Kenmerken van de GLD-10-plaat:

• Behuizing van roestvrij staal.
• Gecombineerde plaat: gladde bodem, geribbelde bodem en geribbelde grill.
• Regelbare thermostaat tot 250º.
• Deksels in hoogte verstelbaar naar behoefte, kantelbaar en met rem.
• Vetopvangbak aan de voorzijde.

Het kookoppervlak van de gemengde grillplaat GLD-10 is gemaakt van gietijzer, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende warmtevasthouding. Dat betekent dat je gerechten gelijkmatig garen, met perfecte resultaten bij elke gelegenheid.

Bovendien is deze plaat uitgerust met een nauwkeurig temperatuurregelsysteem waarmee je op elk moment de juiste temperatuur kunt instellen en behouden. Of je nu intense hitte nodig hebt om vlees snel dicht te schroeien of een lagere temperatuur om delicate vis te bereiden, de GLD-10 geeft je volledige controle over het bereidingsproces.

Ook het reinigen van de gemengde grillplaat GLD-10 is heel eenvoudig. De plaat heeft een opvangbak voor vet en resten die voorkomt dat sappen en vet op het kookoppervlak vallen, wat het schoonmaken achteraf vergemakkelijkt. Bovendien is het gietijzeren oppervlak eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek.

Technische specificaties van de snackplaat GLD-10:

• Vermogen: 2900 W.
• Plaatoppervlak: 550 mm x 245 mm.
• Gewicht: 30 kg.

Buitenafmetingen:

• Breedte: 690 mm.
• Diepte: 430 mm.
• Hoogte: 240 mm.