Professionele hamhouder model Hercules JD4

De hamhouder JD4 is een product dat is bedacht, ontworpen en vervaardigd als het definitieve gereedschap voor de professionele hamsnijder.

In het R&D-proces is meer dan drie jaar geïnvesteerd, waarbij gerenommeerde professionals uit de ham- en horecasector betrokken waren, die talloze gegevens en nuances hebben aangedragen om een perfect product voor de professional te bereiken.

De semi-ambachtelijke fabricage, waarbij de onderdelen stuk voor stuk worden gemaakt, maakt een uitzonderlijke kwaliteitscontrole mogelijk en garandeert dat de houder die de fabriek verlaat aan alle strenge eisen voldoet die tijdens de ontwikkeling zijn vastgesteld.

De materialen zijn van hoge kwaliteit en gekozen om maximale prestaties te leveren met vrijwel geen onderhoud.

Door dit semi-ambachtelijke karakter is de fabricage volledig veelzijdig en maakt ze de personalisatie van de houders in elk project en van elk element mogelijk.

Het productieteam beschikt over bewezen ervaring met precisieonderdelen.

De hamhouder Hércules van JD4 is volledig demonteerbaar, waardoor je de houder na gebruik in zeer korte tijd grondig kunt reinigen.

Het gewicht, de stevigheid, de fixatie en de precisie maken van deze houder een onmisbaar hulpmiddel voor werk van zeer hoge kwaliteit.

Kenmerken:

Materialen:

Het belangrijkste gebruikte materiaal is roestvrij staal 304 voor alle metalen delen en voedselveilig polyethyleen voor de wieg aan de onderzijde van de arm. Het roestvrij staal krijgt een matte afwerking, omdat is vastgesteld dat dit bij een presentatie in het openbaar veel schoner oogt: er blijven geen vetvlekken of zichtbare vingerafdrukken achter door aanraking of het vastpakken met de hand.

Voor de verschillende bases die kunnen worden gemonteerd zijn er diverse opties: roestvrij staal, hout, graniet, Silestone en elke andere die de eindgebruiker vraagt.

Basis van de houder:

Omdat dit element fundamenteel is voor de stabiliteit van de houder, is veel aandacht besteed aan het gewicht, de afmetingen en de verankering van het bovenste deel. De stevigheid reikt ook tot dit fundamentele deel van de houder, dus zijn ontwerp en eigenschappen zijn van meet af aan verzorgd om materialen te kunnen combineren zonder aan kwaliteit in te boeten.

Bevestigingskop:

Met de knop op de bevestigingskop stel je de hamhouder af op de gewenste hamgrootte. Je kunt de ham verticaal plaatsen, want het robuuste ontwerp van de hamhouder garandeert de stabiliteit tijdens het snijden.

Bovenste fixatie:

Klemknop van roestvrij staal waarmee de ham op drie punten wordt vastgezet, zodat hij niet beweegt terwijl je het stuk hanteert

Reiniging:

Als belangrijke factor is rekening gehouden met een ontwerp en fabricage met componenten die geen kieren hebben en niet van materialen zijn die kunnen roesten of vuil verborgen kunnen houden. De eenvoudige reiniging garandeert maximale hygiëne bij het dagelijkse gebruik van de houder. Hij is volledig demonteerbaar en vervaardigd uit roestvrij staal met een matte afwerking. De bases worden gemaakt van gladde oppervlakken van voedselveilige materialen.

Het onderhoud is uiterst eenvoudig: omdat het staal is, kun je hem met water en zeep wassen en in de vaatwasser plaatsen. Het voordeel van mat staal is dat er tijdens het gebruik geen vetvingers zichtbaar zijn, zodat het na een service er onberispelijk schoon uitziet.

De onderdelen die kunnen slijten, zoals de schroefdraden van de kop, de wieg van de arm enz., kun je snel en tegen zeer lage kosten vervangen. Dit zijn de onderdelen die het vaakst, dagelijks worden gebruikt. Toch is de levensduur van deze elementen enorm en overstijgt ze jarenlang het dagelijkse werk, want het zijn onderdelen met hoge prestaties.

De demonteerbare delen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser, wat de dagelijkse reiniging vergemakkelijkt en een totale hygiëne bij de dagelijkse service garandeert.

Een belangrijk kenmerk van de professionele hamhouder JD4® is het snelle demonteren van de arm: zo demonteer je hem in een handomdraai, met één simpel gebaar, en kun je hem opbergen.

Duurzaamheid:

Door zijn constructie is het een zeer sterke houder, ontworpen om lang in perfecte staat te blijven zonder enig teken van slijtage. De materialen zijn gekozen zodat de sterkte, stevigheid en esthetiek blijvend zijn.

Bovendien heeft hij de officiële garantie van twee jaar, waarin elk onwaarschijnlijk defect onmiddellijk zou worden verholpen.