Dynamic: de uitvinder van de professionele staafmixer
Dynamic is een Franse fabrikant, opgericht in 1964, pionier en bedenker van de professionele staafmixer zoals we die vandaag kennen. Als dochteronderneming van de industriële groep NADIA, gevestigd in de regio Cholet (Vendée, Frankrijk), ontwerpt, produceert en verkoopt Dynamic apparatuur voor voedselbereiding die uitsluitend bestemd is voor de professional in de horeca en de voedingsindustrie.
Met meer dan 85% van de omzet uit export heeft Dynamic eigen dochterondernemingen in Duitsland en Noord-Amerika, naast een netwerk van distributeurs en importeurs over de hele wereld. Zijn producten zijn te vinden in restaurantkeukens, patisserieateliers, chocolaterieën, ijssalons, bedrijfscateringdiensten, foodtrucks en semi-industriële productielocaties.
100% Franse productie en volledige controle over het proces
Dynamic is de enige fabrikant van professionele mixers die de volledige productieketen integreert: van het ontwerp van de inductoren en motoren —in eigen huis gewikkeld— tot de eindmontage van het product. De productie is verdeeld over twee fabrieken in Frankrijk: Vence (Alpes-Maritimes) en Mortagne-sur-Sèvre (Vendée).
Alle producten voldoen aan de normen IEC, CE, ERL, UL en NSF, evenals aan de RoHS-richtlijn inzake schadelijke stoffen. Dynamic selecteert hoogwaardige materialen —roestvrij staal, technische polymeren van voedselkwaliteit— om robuustheid, betrouwbaarheid en een lange levensduur te garanderen.
Productgamma's: van 1 tot 300 liter
Dynamic structureert zijn catalogus in vijf gamma's professionele mixers en hakmolens, geschikt voor elk werkvolume:
- DYNAMIX (1-8 liter): demonteerbare, compacte en veelzijdige staafmixers. Inclusief modellen op accu (Dynamix Nomad) en met geïntegreerde temperatuursonde.
- JUNIOR (5-25 liter): monoblok mixers en hakmolens met vaste voet, ideaal voor kleine producties.
- SENIOR (20-40 liter): meer vermogen voor keukens met gemiddelde productievolumes.
- MASTER (40-100 liter): oplossingen voor bedrijfscatering en centrale keukens.
- SMX (75-300 liter): turbo-hakmolens voor de semi-industriële voedingsindustrie.
Daarnaast maakt Dynamic groentecentrifuges met grote capaciteit, groentesnijders, professionele persen, pureepersen en een uitgebreid gamma compatibele accessoires: gardes, messen, maatbekers en steunen.
Innovatie en toewijding aan duurzaamheid
Sinds zijn oprichting handhaaft Dynamic een cultuur van voortdurende innovatie. In 2016 lanceerde het de eerste draadloze professionele mixer op de markt (Dynamix Nomad), als antwoord op de nieuwe manieren van koken buiten de traditionele keuken. Alle producten zijn ontworpen om eenvoudig repareerbaar, demonteerbaar en opnieuw monteerbaar te zijn, met een toezegging voor de beschikbaarheid van reserveonderdelen gedurende 10 jaar wereldwijd.
Veelgestelde vragen over Dynamic
Waar produceert Dynamic zijn professionele mixers?
Dynamic produceert al zijn producten in Frankrijk, in twee eigen fabrieken in Vence (Alpes-Maritimes) en Mortagne-sur-Sèvre (Vendée). Het is de enige fabrikant in de sector die de volledige productie integreert, inclusief het wikkelen van motoren en inductoren.
Welke garantie hebben Dynamic-producten?
Dynamic-producten hebben een garantie van 1 jaar op onderdelen en arbeid vanaf de aankoopdatum. Bovendien verbindt Dynamic zich ertoe reserveonderdelen te leveren gedurende 10 jaar, wat de levensduur van elk apparaat aanzienlijk verlengt.
Voor welk type professionele keuken zijn de Dynamic-mixers geschikt?
Dynamic bestrijkt alles van de kleine restaurantkeuken tot de semi-industriële productie. De apparaten worden gebruikt in restaurants, patisserie- en bakkerijateliers, chocolaterieën, ijssalons, bedrijfscateringdiensten, foodtrucks en de voedingsindustrie. Met vijf gamma's die van 1 tot 300 liter reiken, is er voor elke behoefte een Dynamic-model.
Aan welke certificeringen voldoen de Dynamic-producten?
Alle Dynamic-apparaten voldoen aan de normen IEC, CE, ERL, UL en NSF, evenals aan de RoHS-richtlijn (beperking van gevaarlijke stoffen).
Wat onderscheidt Dynamic van andere merken professionele mixers?
Dynamic is de oorspronkelijke uitvinder van de professionele staafmixer (1964) en de enige fabrikant die de volledige productieketen in Frankrijk beheert. Deze verticale integratie —van de motor tot het eindproduct— garandeert een superieure kwaliteit en betrouwbaarheid. Bovendien maakt het modulaire ontwerp het mogelijk om de apparaten meer dan een decennium te repareren en te onderhouden.
Waar kun je Dynamic-mixers en -hakmolens kopen?
Bij Hiperchef zijn we distributeur van Dynamic. Als je een referentie uit de Dynamic-catalogus nodig hebt die niet in de winkel staat, kunnen we die op bestelling voor je halen: neem contact met ons op en we geven je vrijblijvend prijs en levertijd.