- -15%
Geen beoordeling op dit moment
Beschrijving
Vorm Kit candle in the wind 1400 uit de Tortaflex-serie van Silikomart professional. Ontwikkeld samen met het Belgische team voor het wereldkampioenschap patisserie van 2017. Het Belgische team bestaat uit de patissiers Nicolas Arnaud, Frédérick Dever, David Redon en als kapitein Arnaud Szalies.
De kit candle in the wind (kaars in de wind) is met precisie ontworpen om deze originele bereiding met verschillende lagen te maken, met een uiteindelijke maat van 250x80,5 h95 mm en 1.400 ml.
Technische fiche
Datasheet
Specifieke referenties