- -15%
Geen beoordeling op dit moment
Beschrijving
Bakvorm van siliconen Nautilus uit de serie Pavoflex 300x400 mm van Pavoni.
De vorm bestaat uit 20 holtes van Ø 60 mm met een hoogte van 40 mm, met een inhoud per holte van 106 ml en in totaal 2.120 ml.
Producten van 100% platinasiliconen. Het platina in de grondstof maakt de siliconen van uitstekende kwaliteit: geschikt voor contact met levensmiddelen, niet giftig, geurloos en smaakloos en veilig, zelfs bij zeer hoge temperaturen.
Zo houden de producten hun maximale prestaties en dat garandeert onze klanten veilige en duurzame artikelen. De vormen van Pavoni Italia zijn innovatief, flexibel en antiaanbak. Ze geven elk detail van de vorm getrouw weer, zodat je realistische en verbluffende recepten maakt met een bijzonder 3D-effect. Een lijn met individuele porties, ontwikkeld met Pavoni.
Ontworpen door Antonio Bachour, geïnspireerd op exotische bloemvormen en de natuur. Een uitzonderlijk vertrekpunt voor interpretaties die je zullen verrassen. Een lijn met individuele porties, ontwikkeld met Pavoni Italia en ontworpen door een van de beste en bekendste internationale patisseriechefs.
Op de foto bestaat de Nautilus-set uit de vorm en de ronde, microgeperforeerde bodem van rvs; de microgaatjes ondersteunen de rand van het gebak en voorkomen dat het tijdens het bakken inzakt. Je kunt de ronde geperforeerde vorm van Lacor gebruiken, Ø 7 h 3,5 cm met referentie 68547, die je in onze winkel vindt.
Technische fiche
Datasheet
Specifieke referenties