Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas

Als je wilt afvallen zonder je de ongelukkigste mens ter wereld te voelen, en van eten wilt genieten terwijl je met plezier kilo's kwijtraakt, probeer dan de recepten die David de Jorge, de spraakzaamste kok van het Spaanse culinaire landschap, hebben geholpen om 130 kilo te verliezen.

De grote chefs Martín Berasategui en David de Jorge stellen je gezonde en smakelijke gerechten voor. Samen hebben ze meer dan 100 afslankende maar smaakvolle recepten bedacht die aantonen dat een stoofpot en een dieet prima samengaan: 'valse' Spaanse tortilla, afslankende sangría en bechamelsaus, gestoofde patrijs, vijgen met verse kaas, afslankende chili con carne of gebraden-kiptaart. Een uniek receptenboek met een Michelinster.

Zodra je begint met verstandig eten, lijkt het alsof je voor het eerst eet en word je een schone lei. Je wist alles uit, er zijn geen gegevens meer. Alles smaakt ongelooflijk. Je vindt geen eerdere referenties in het archief en beslist zelf of je het lekker vindt. Je zult genieten van alles om je heen. Je zult je nog nooit zo vermaken met eten. Vind de recepten waarmee je beter kunt leven. Dit boek is een goudmijn. Fragment uit Los veinte mandamientos van David de Jorge.