Kooksifon voor schuim, crèmes en slagroom van Lacor

Met de kooksifon voor schuim, crèmes en slagroom van LACOR heb je een hulpmiddel waarmee je uit elk mengsel dat je hebt gemaakt (sauzen, zoete of hartige crèmes enz.) in enkele seconden schuim, mousses of opgeklopte slagroom maakt. Deze variatie aan resultaten bereik je met deze sifon, die beschikt over 3 verwisselbare spuitmondjes voor een optimaal resultaat. Door de grote verscheidenheid aan producten die je kunt maken en mengen, verras je familie en vrienden met heerlijke recepten en ongewone presentaties.

Deze sifons vergroten het beginvolume van het ingebrachte mengsel tot 4 keer, dankzij de toevoeging van patronen met samengeperste lucht die je mengsel omzetten in aangename, luchtige en smakelijke crèmes, mousses of slagroom.

Geschikt voor koude crèmes, schuim, sauzen enz.; overschrijd de vulmarkering niet en verwarm niet au bain-marie, want dat kan gevaarlijk zijn. Voor schuim dat een hogere temperatuur kan bereiken, raden we aan uitsluitend de rvs sifons te gebruiken, die je ook in deze webshop vindt.

Deze kooksifons bestaan uit een aluminium houder met een beschermende laag en een stevige aluminium kop waarin het N2O-patroon wordt geplaatst en waarop 3 verschillende spuitmondjes worden bevestigd om het gewenste resultaat te verkrijgen. Daarnaast is er een accessoire waarmee je na afloop van je bereiding je spuitmondjes perfect schoonmaakt.

De sifon voor schuim, crèmes en slagroom is van aluminium gemaakt door het Spaanse merk LACOR, toonaangevend fabrikant in kwaliteit en verscheidenheid van producten, bestemd voor professionals of personen die hoogwaardig gerei in hun keuken willen hebben.

Alle materialen die fabrikant LACOR in dit keukengerei gebruikt, voldoen aan de Europese normen voor gebruik met levensmiddelen.