Steengrill natuursteen voor tafel met 2 spiritusbranders Ibili

De steengrill van Ibili (model 755000) is een grill van natuursteen om rechtstreeks aan tafel te koken: een plaat van 37x18 cm op een stalen schaal met twee spiritusbranders die de steen tijdens de hele maaltijd warm houden. De steen wordt vooraf in de oven verhit en laat je vlees, vis, schaal- en schelpdieren en groenten grillen zonder toegevoegd vet, zodat elke tafelgenoot elk hapje precies naar wens bereidt. Met 3 jaar garantie.

Hoe werkt de steengrill

Het kooksysteem is natuurlijk en heel eenvoudig. Je verhit de steen in de oven tot de juiste temperatuur en brengt hem op zijn stalen schaal naar tafel, waarin de twee spiritusbranders zijn geplaatst. Aangestoken onder de plaat koken de branders niet zelf: hun taak is de warmte vast te houden die de steen heeft opgeslagen, zodat die tijdens het hele tafelen blijft grillen. Natuursteen houdt die warmte heel stabiel vast en verdeelt hem gelijkmatig, zonder koude plekken, en zorgt van begin tot eind voor een egaal resultaat.

Wat kun je op de steen bereiden

Op de plaat bereid je vlees in plakken in de gewenste dikte, vis en zeevruchten, aardappelen en allerlei soorten groenten. Het leuke zit in de formule: de ingrediënten komen rauw op tafel en iedere tafelgenoot grilt ze naar eigen smaak, zoals bij een raclette of een fondue, maar dan op steen en zonder vet toe te voegen. Een elegante, schone en heel gezellige manier van eten.

Koken zonder vet, met alle smaak

Deze grill is bij uitstek geschikt voor vetarme diëten: de gerechten hebben geen olie nodig, want ze garen in hun eigen sappen op de hete steen en behouden zo hun natuurlijke smaak, hun structuur en hun voedingsstoffen.

Een formaat gemaakt voor de tafel

Met een plaat van 37x18 cm en slechts 11 cm totale hoogte neemt hij weinig ruimte in en staat hij verzorgd op elk soort tafel. Een prachtig stuk voor informele diners, voor borrelen met gasten of om een mooi product alle aandacht te geven.

Onderhoud van natuursteen

Natuursteen vraagt om een paar basisregels: stel de steen niet bloot aan plotselinge temperatuurwisselingen, houd hem niet onder de kraan zolang hij nog heet is en verhit hem niet rechtstreeks op een krachtig vuur. Laat hem altijd afkoelen voordat je hem schoonmaakt. En als de steen na jaren slijt of scheurt, hoef je geen nieuwe grill te kopen: wij hebben een vervangingssteen voor de steengrill.

Veelgestelde vragen over de steengrill van Ibili

Hoe wordt de steen verhit?

In de oven, tot hij de juiste temperatuur bereikt. Eenmaal op tafel houden de twee spiritusbranders in de stalen schaal de warmte van de steen tijdens de hele maaltijd vast.

Wat kun je op een steengrill bereiden?

Vlees in plakken, vis, zeevruchten, aardappelen en groenten. Elke tafelgenoot grilt de gerechten rechtstreeks aan tafel precies naar wens, zonder olie of toegevoegd vet.

Hoe maak je de steen na gebruik schoon?

Wacht altijd tot de steen is afgekoeld voordat je hem schoonmaakt; houd hem nooit heet onder de kraan, want de temperatuurschok kan hem beschadigen. Eenmaal lauw maak je hem schoon met water en een spons.

Zijn er vervangingsstenen verkrijgbaar?

Ja. Wij verkopen de losse vervangingssteen, zodat je grill nog vele jaren langer meegaat.

Zoek je andere formaten, bekijk dan ook de ronde steengrill van Ibili of de steengrill van vulkanische steen van Alexalo, en ontdek de rest van onze bakplaten en grillplaten en de producten van het merk Ibili.