Carne de Nichola Fletcher

Name: Beheers alle versnijdingen en perfectioneer de technieken met het boek Carne
Brand: Otros fabricantes
SKU: 9780241197080
Availability: InStock

Normale prijs € 23,90

Nu met 5% korting
€ 22,70 Inclusief belasting

Geen beoordeling op dit moment

Aantal

Laatste items in voorraad

Nog geen vragen, laat de eerste!

Beschrijving

Leer eersteklas vlees herkennen, waarom het snijden en het rusten zo belangrijk zijn, hoe je weet wanneer het perfect gaar is en nog veel meer.

Geniet van meer dan 300 internationale recepten met gevogelte, varken, rund, lam en wild, zoals gebraden varkensschouder met cidersaus, rund op Kerala-wijze en lamsbout op Marokkaanse wijze van de barbecue.

Haal het beste uit vlees dankzij stap-voor-stap bereidingstechnieken, en ontdek de kunst van het uitbenen met instructies voor slagerswerk thuis.

Technische fiche

Referentie 9780241197080

Datasheet

Auteur:: Nichola Fletcher
Uitgeverij:: DK
Publicatie:: Boek
ISBN:: 978-0-2411-97708-0
Deksel:: Dura
Taal/Talen:: Spaans
Pagina's:: 320 pag.
Grootte:: 24 x 29 cm
Recepten:: Meer dan 300 recepten.
Beschikbaarheid:: Directe verzending

Alle productbeoordelingen voldoen aan RICHTLIJN (EU) 2019/2161

Vragen

Vraag over het product

Naam ^*

E-mail ^*

Vraag ^*

^* Verplichte velden

Ik heb de gebruiksvoorwaarden gelezen en ga ermee akkoord (lezen)

Stel als eerste een vraag over dit product!