Elektrische graanmolen 3 pk van aluminium voor granen en olijven Garhe

De elektrische graanmolen van 3 pk van Garhe (referentie 00830) is de krachtigste maalschijvenmolen van het merk: eenfasige motor van 2.200 W op 1.440 tpm, behuizing van gegoten aluminium op stalen poten en twee maalschijven van 150 mm die met een handwiel worden aangedraaid of losgedraaid om de maalgrootte te kiezen. Hij maakt meel van tarwe, maïs, gerst of peulvruchten, maalt noten en is vooral geschikt om olijven met pit te vermalen en thuis olijfolie te maken. Het is de molen die wij aanbevelen voor olijven.

Garhe maakt hem in Berriz (Biskaje) en levert hem met twee soorten maalschijven: van staal voor droge producten en van steen voor vochtige of vette producten. De set stenen maalschijven (ref. 00832), de stalen reservemaalschijf (00821) en de opvangmouw voor het meel (00835) zijn op bestelling leverbaar.

Waarvoor dient de graanmolen van 3 pk

Zelfgemaakte olijfolie. Dit is de eerste stap van het thuis maken van olijfolie: de olijf gaat heel, met pit, de trechter in en komt er als pasta uit. Garhe laat deze molen in de video bij het product olijven met pit vermalen. Met 3 pk slaat de motor niet af op de pit of op het vette vruchtvlees, precies waar kleine molens vastlopen. Na het malen moet de pasta worden gemengd voordat ze wordt geperst: bij dat mengen voegen de kleine oliedruppels zich samen en haalt de pers veel meer olie uit dezelfde pasta. Voor die stap worden de elektrische vleesmengers van Garhe van 20 en 40 liter gebruikt, waarmee zoveel mogelijk olie uit de olijven wordt gehaald.

Meel van granen en peulvruchten. Tarwe, maïs, gerst, rogge, haver, kikkererwten of gedroogde linzen. De textuur wordt bepaald door de druk van de maalschijven: aandraaien geeft fijn meel; losdraaien geeft griesmeel of gebroken graan. Blijft de eerste maalbeurt te grof, dan herhaalt u die met de maalschijven dichter bij elkaar.

Noten en plantaardige melk. Amandelen, hazelnoten of walnoten worden gemalen tot notenmeel of als basis voor een plantaardige melk. Voor vette pasta's is de set stenen maalschijven aan te raden.

Veevoer. Wie kippen, konijnen of een paar varkens heeft, maalt het graan thuis op het moment zelf in plaats van het gemalen te kopen.

Hoe hij is gebouwd

• Eenfasige motor van 2.200 W (3 pk) op 1.440 tpm, 230 V en 50 Hz. Hij wordt aangesloten op een gewoon geaard stopcontact; er is geen driefasige stroom nodig.
• Behuizing van gegoten aluminium. De maalkamer en het deksel zijn van gegoten aluminium, lichter dan ijzer en roestvrij. Gelakte stalen poten met dwarsbalk zodat het geheel niet beweegt.
• Maalschijven van 150 mm met handwiel voor regelbare druk. Stalen maalschijven voor droge producten; stenen set voor vochtige of vette producten.
• Roestvrijstalen trechter van 24 cm doorsnede, met de meeluitloop onderaan de maalkamer; geschikt voor de opvangmouw 00835 om zakken stofvrij te vullen.
• Afmetingen en gewicht. Gemonteerd is hij 29 cm breed, 51 cm lang en 69,5 cm hoog en weegt hij 23 kg. Hij wordt geleverd in een doos van 73 × 31 × 34 cm met een gewicht van 24 kg.

Gebruik

Zet de molen op de vloer of op een stevige werkbank en start de motor voordat u de trechter vult. Draai met draaiende molen het handwiel van de maalschijven beetje bij beetje dicht tot het meel in de gewenste fijnheid naar buiten komt; draai niet helemaal aan terwijl de molen stilstaat en gevuld is, want dan zou de motor geforceerd starten. Het graan moet droog en schoon zijn: vocht laat het meel tussen de maalschijven samenklonteren.

Bij olijven is het proces omgekeerd aan dat van graan: u wilt een pasta, geen meel, dus de maalschijven blijven verder open dan voor tarwe en de trechter wordt continu gevuld. De pasta valt door de uitloop in een emmer en gaat vandaar naar de menger om te worden gemengd.

Reiniging

Na het malen van graan volstaat het om de trechter te legen en de maalschijven met een borstel schoon te maken. Na het malen van olijven haalt u het deksel van de maalkamer en reinigt u de kamer en de maalschijven met warm water, omdat de vette pasta opdroogt en vastkoekt. De motor mag niet nat worden: die maakt u schoon met een doek.

Welke kiezen: graanmolen van 2 pk, van 3 pk of hamermolen

Garhe maakt drie elektrische molens. De graanmolen van 2 pk, van gietijzer en met stalen maalschijven, is de voordeligste om meel van droog graan te maken. De molen van 3 pk op deze pagina is de krachtigste en de enige die stenen maalschijven accepteert, en daarom bevelen wij hem aan voor olijven. De elektrische hamermolen van 1,5 pk werkt met een hamermes en zeven van 1 tot 8 mm en is bedoeld om maïs en granen in bulk te malen op boerderijen en kleine bedrijven. Als u geen motor nodig hebt, doet de handmolen voor maïs en noten hetzelfde werk met een zwengel in kleine hoeveelheden. Het hele assortiment vindt u bij hakmolens en mengmachines.

Veelgestelde vragen over de graanmolen van 3 pk van Garhe

Kan ik er thuis olijfolie mee maken?

Ja. Hij vermaalt de hele olijf, met pit, tot een pasta. Daarna wordt de pasta in een elektrische menger gemengd zodat de olie zich samenvoegt, en tot slot wordt ze geperst. Garhe maakt geen persen of decanteervaten; de molen en de menger zijn de eerste twee stappen.

Welke maalschijven zitten erop en wanneer zijn de stenen nodig?

Stalen maalschijven van 150 mm voor granen, peulvruchten en elk droog product. De stenen (set 00832, op bestelling) worden gebruikt voor vochtige of vette producten, zoals noten voor plantaardige melk of pasta's.

Welk stopcontact heeft hij nodig?

Een gewoon geaard stopcontact van 230 V. De motor is eenfasig en heeft 2.200 W (3 pk); een driefasige installatie is niet nodig.

Hoe wordt de fijnheid van het meel geregeld?

Met het handwiel op het deksel, dat de maalschijven dichter bij elkaar of verder uit elkaar brengt. U stelt het in terwijl de molen draait: dichter bij elkaar geeft fijner meel; verder open geeft griesmeel of gebroken graan. Voor heel fijn meel kunt u een tweede maalbeurt doen.

Hoeveel kilo maalt hij per uur?

Garhe publiceert geen capaciteit voor dit model, omdat die afhangt van het graan en de fijnheid: grove maïs komt er veel sneller uit dan fijn tarwemeel. Het is een molen voor intensief huishoudelijk gebruik, bedoeld om zakken te malen, niet voor continue productie.

Hoe wordt hij verzonden?

In één pakket van 73 × 31 × 34 cm en 24 kg. Hij wordt in enkele minuten gemonteerd zonder speciaal gereedschap.

Gegevens gecontroleerd in oktober 2026 aan de hand van de Garhe-catalogus 2026-27, de productfiche van de fabrikant en de informatie van Garhe over het gebruik met olijven.