Professionele rvs kooksifon van Lacor

De roomsifon van Lacor is een aanbevelenswaardig hulpmiddel dat zich dankzij zijn veelzijdigheid een plek heeft verworven in huishoudens en professionele keukens.

Sifon om op eenvoudige wijze zoete of hartige mousses te maken. Door in de fles van 1/2 l of 1 l de gewenste ingrediënten in vloeibare vorm te doen en de N2O-patroon te plaatsen, krijg je luchtige schuimen en mousses met een intense smaak.

De kooksifon 68404 en 68405, met de fabricagekwaliteit van het merk LACOR, biedt kookliefhebbers en professionals een onmisbaar hulpmiddel voor het maken van crèmes, mousses en schuimen, zowel koud als lauw en zowel hartig als zoet, en dat alles op een eenvoudige en nette manier. Je kunt desgewenst zuivel of ei weglaten en toch schuimen met luchtige texturen en een intense smaak krijgen, waardoor je bepaalde diëten beter onder controle houdt. Maak purees, opgeklopte crèmes en mousses in enkele seconden met deze hoogwaardige sifon die voldoet aan de strengste eisen in de gastronomie.

De roomsifon van Lacor bestaat uit een fles van een halve liter van rvs waarin je je favoriete bereiding doet, en de kop van aluminium met het compartiment waarin de N2O-patroon zit. Deze patroon zorgt voor een schuimvolume dat 4 keer groter is dan de ingebrachte vloeistof, waardoor je schuimen of mousses met intense smaken maar veel minder calorieën krijgt.

Je kunt deze verrassende sifon gebruiken aan tafel, in de bar of op feesten: laat je fantasie de vrije loop en bereid verrassende smaken, en dat alles heel eenvoudig.

De patronen of flesjes met puur N2O van 8 g, zonder houdbaarheidsdatum, zijn van 100% recyclebaar staal en compatibel met andere merken op de markt. De sifon is exclusief de N2O-patronen, die apart worden aangeschaft.

Op dit moment worden deze modellen geleverd met 3 kunststof spuitmondjes.

Belangrijk: overschrijd de vulmarkering niet en stel de sifon niet bloot aan temperaturen boven 40 °C

Verkrijgbaar in 2 inhouden: